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Séminaire IECB

Claire Berton-Carabin Wageningen UR (University and Research centre), NETHERLANDS
Location and reactivity of model ingredients in emulsions : Effect of emulsifier properties and ingredient lipophilicity
Abstract
Lieu : IECB
Contact : Fernando Leal Calderon, Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.

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